当店の冷凍出汁カレーが安心・安全で美味しい3つの理由
こんにちは!元祖エレクトロニカレーです🐟
最近流行りのウィルス、風邪や病気など
健康を脅かす脅威は多々ありますが
人間の身体は
食べたもので出来ていると言っても
過言ではないと思います💪
健康的な食事は
健康な身体をつくり
また、健康な精神も
健康な身体からつくられるのでは
ないでしょうか🌸
正しく恐れることも大切ですし
同じように、堂々といられる
身体作りをしたいものですね☺️
そのための第一ステップとして
「安心・安全なものを食べる」
ということは欠かせません🍛
そこで今回は、
当店の冷凍出汁カレーが
安心・安全で美味しい3つの理由をお話します🌸
理由その1:保存料不使用
当店の冷凍出汁カレーは、保存料を
一切使用していません💮
新鮮な食材を使い、
専用の機械で急速冷凍することにより
保存料を省くという安心を実現しています✨
保存料はさまざま種類がありますが
継続的に摂取することにより
発がん性などの危険が高まるので
日常的に口にするものも、
気をつけて取り入れていきたいですね😊
理由その2:小麦もほぼ不使用
スパイスカレーと呼ばれるものは
ほとんどそうだと思いますが
基本的に、玉ねぎとスパイスで作られるので
小麦やバターは使用しません💮
当店の原材料表記に
小麦と書いていますが、
これは醤油を作る工程で
麹菌から酵素を作り出す役目として
ほとんどの醤油やカエシで使われているためです。
それ以外のところで小麦は使用していませんので
安心してお召し上がりいただけます👌
小麦に含まれるグルテンの中のグリアジンという成分は
腸に炎症を起こさせ、腸の粘膜が傷ついて穴があき
腸漏れを引き起こします(リーキーガット症候群)。
その結果、腸内環境のバランスが崩れたり
アレルギーや疲労・イライラ・栄養吸収の低下など
さまざまな症状があらわれるのです。
小麦不使用の出汁カレーを
ご飯で食べるということは
すなわち腸活にもなるのです🎉
※醤油の発酵過程で、小麦タンパク(グルテン)は
完全に分解されるといわれていますが
小麦アレルギーの方はご注意ください。
理由その3:添加物もほぼ不使用
当店の出汁カレーは、
お出汁の旨味がしっかり効いているので
食品添加物も可能な限り使いません💮
今の日本において、添加物を避けることは
本当に難しく(ほとんど何にでも入ってます😰)
避ければ避けるほど、材料費も
天井知らずになっていくので
添加物不使用!とは言い切れないのですが
できる限り排除してレシピを作っています👩🍳
添加物も、保存料と同じく
日常的に摂取することで、発がん性をはじめ
さまざまな病気のリスクが高まります。
特にファストフードやコンビニ食には
添加物や保存料がたっぷり入っているので
そういったものはできるだけ避けて
できるだけ安全なものを選んでいきたいですね🌸
ということで、当店の冷凍出汁カレーが
安心・安全で美味しい理由をお話しました🥳
食品の危険性は、知れば知るほど
「食べられるものないやん・・・」
と絶望しますが、
そんな現代に生きている以上は
避けては通れないものでもありますので
正しい知識を持った上で、
完璧を目指すのではなく
絶対食べない、しないことを決めておいて
あとは思いっきり食事を楽しみたいものです🍽
当店の出汁カレーは、
可能な限り安全性を保って作っているのはもちろん、
日本人の主食であるお米にとっても合い、
さらに副菜をつけ合わせることで
野菜も摂取しやすく
乾物に含まれる栄養成分や、スパイスによる薬膳効果も
バッチリ得られる
「美味しい・楽しい・安心」な
健康食です💪
是非お召し上がりいただけたら嬉しいです🥰